Qualitätspolitik

Unser Handbuch zum Qualitätsmanagement

Das Managementhandbuch beschreibt die allgemeinen Bestimmungen, die von VACPA für das Management des Qualitätssystems, der Lebensmittelsicherheit und der Umwelt gemäß den Anforderungen von ISO 9001 (Version 2008), ISO 22000 (2005), ISO 14001 (2004) festgelegt wurden und den Anforderungen der Normen IFS 5 und BRC5.

Es bietet das angemessene Vertrauen, dass die Produkte des Unternehmens die Anforderungen an die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln erfüllen und, dass das Unternehmen die erforderlichen Elemente implementiert hat, um seine wesentlichen Umweltaspekte zu kontrollieren. Das Qualitätshandbuch enthält eine Referenz und Beschreibung der Prozesse und ihren Wechselwirkungen.

Das Handbuch zur Qualitätspolitik wird kommuniziert:

• An alle Mitarbeiter einzeln oder per Display
• An alle Führungskräfte bei Managementüberprüfungen, Koordinierungssitzungen und Servicetreffen
• Durch Prozessüberprüfungen durch jeden Fahrer
• Durch Trainingsaktionen
• Durch jährliche Evaluierungsinterviews
• An alle Personen, die für oder im Auftrag von VACPA arbeiten, indem sie das Begrüßungsheft veröffentlichen und / oder zur Verfügung stellen
• Für die Öffentlichkeit per Website und / oder auf Anfrage

Die Ergebnisse der internen Qualitätsprüfungen, der Prozessüberprüfungen, der Managementüberprüfungen und der Qualitätsschulungen ermöglichen ein besseres Verständnis der Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits- und Umweltrichtlinien und gewährleisten eine bessere Anwendung der Verfahren durch alle Mitarbeiter, drei Elemente sind grundlegend: die Ergebnisse der internen Qualitätsprüfungen, der Prozess und das Management.

Die Umwelt, unser Engagement.

Das Unternehmen BOUDJEBEL SA VACPA ist davon überzeugt, dass der Schutz der Umwelt eine der wichtigsten Säulen einer nachhaltigen Entwicklung ist, und setzt sich für einen Umweltansatz ein, der den Anforderungen von ISO 14001 und einer partizipativen Logik entspricht.

Unser Umweltprogramm besteht aus vier Hauptsäulen:

• Kontrolle unserer flüssigen, festen und atmosphärischen Emissionen
• Prävention aller Formen von Verschmutzung durch Kontrolle von Notsituationen
• Reduzierung des spezifischen Wasser- und Stromverbrauchs
• Konsolidierung der erworbenen Praktiken, insbesondere im Hinblick auf die Abfallbewirtschaftung

Projekte zum Umweltschutz

Um die Umweltleistung zu verbessern, schloss sich VACPA 2012 dem von CITET und dem technischen Zentrum CTAA (Technisches Zentrum für Agro-Food) verwalteten PPPT-Projekt „Clean Production“ an, um von dem Fachwissen zu profitieren. Durch das Erreichen der in diesem Rahmen definierten Maßnahmen konnte unser Unternehmen den Energieverbrauch um 5% senken.

2013 schloss sich VACPA dem Projekt „Product Lifecycle Analysis“ an, mit dem die Auswirkungen seiner Produkte auf die menschliche Gesundheit, die Qualität der Ökosysteme, die Erschöpfung der Ressourcen und den Klimawandel, während ihres Lebens gemessen werden sollen. Lebenszyklen. Dieses Projekt ist ein wesentlicher Bestandteil des Projekts „Clean Production“.

Unsere Zertifizierungen

Unser Qualitätsansatz

Nach dem gegenwärtigen Stand des internationalen Handels mit Agrar- und Lebensmittelprodukten sind Qualität und Sicherheit unserer Produkte und die Rückverfolgbarkeit, für die weitere Entwicklung unseres Unternehmens unabdingbare Voraussetzungen.

Boudjebel SA VACPA hat diese Überlegungen in seiner Entwicklungsstrategie berücksichtigt, um die erforderlichen Maßnahmen entlang der Wertschöpfungskette zu ergreifen.

Um unseren Wettbewerbsvorteil zu gewährleisten und unsere Kunden besser zu bedienen, stehen folgende Bereiche im Mittelpunkt unserer Entwicklungsstrategie:

• Verständnis der Kundenwünsche, um Trends vorhersagen zu können.
• Verständnis über die impliziten und expliziten Kundenerwartungen und -Anforderungen.
• Definition, Übersetzung und Implementierung der gesetzlichen Anforderungen auf die Lebensmittelsicherheitsqualität des Produkts.
• Verständnis des Wertes für den Kunden und die Bemühung, den Endverbrauchern das optimale Produkt und den optimalen Service zum besten Preis anzubieten.

Beschaffungsprozess:

• Einrichtung des PASA-Programms und Unterstützung der Erzeuger bei der Umsetzung guter landwirtschaftlicher Praktiken; Dies hat zur ersten Eurep GAP-Zertifizierung geführt, der Herstellung von Bio-Datteln.
• Aufbau einer partnerschaftlichen Beziehung zu Lieferanten / Sammlern.
• Vorgelagerte Qualitätssicherung durch Beteiligung der Sammelstellen an den Aktivitäten.

Betriebsprozess:

• Kontrolle der Produktionsprozesse, Qualitätskontrolle auf allen Ebenen.
• Einrichtung eines Hightech-Labors.
• Kontrolle der nachgelagerten Lieferkettenaktivitäten (Transportüberwachung).

Betrieb:

• Umweltschutz: Vorbereitung auf die Zertifizierung nach ISO 14001.
• Organisatorisches Lernen und Entwickeln.
• Förderung der Entwicklung und Initiative der Mitarbeiter.
• Schaffen von innerem Zusammenhalt und Motivation.
• Individualisierte Trainings, um Fähigkeiten und Know-How zu entwickeln.
• Förderung der Unternehmenskultur.