Pâte De Dattes export La France, l’Allemagne et les Etats-Unis sont également les destinations les plus prometteuses pour la pâte de dattes export. Parmi les dérivés de dattes tunisiens, ce produit reste jusqu’à présent en tête de liste des produits exportés. Entre...
La consolidation de la chaîne d’approvisionnement à travers des partenariats renforcés entre l’entreprises et les groupements d’agriculteurs Le projet consultatif de l’IFC vise à soutenir VACPA dans l’amélioration de sa chaîne...
Le sucre de dattes : c’est quoi? Issu de la cristallisation du sucre liquide, c’est une alternative idéale au sucre ordinaire. C’est un édulcorant à fort pouvoir sucrant, environ 1,7 fois plus que le sucre ordinaire. Il a un très faible indice glycémique ce qui...
