La consolidation de la chaîne d’approvisionnement à travers des partenariats renforcés entre l’entreprises et les groupements d’agriculteurs Le projet consultatif de l’IFC vise à soutenir VACPA dans l’amélioration de sa chaîne...
Le sucre de dattes : c’est quoi? Issu de la cristallisation du sucre liquide, c’est une alternative idéale au sucre ordinaire. C’est un édulcorant à fort pouvoir sucrant, environ 1,7 fois plus que le sucre ordinaire. Il a un très faible indice glycémique ce qui...
