Pain de dattes

Pain de dattes

Pain de dattes C’’est quoi le Pain de Dattes ? Il s’agit de dattes traitées et dénoyautées qui sont ensuite simplement pressées avec des amandes. De quoi se compose-ti-l ? Fruits secs : Les fruits secs contiennent : Des fibres : indispensables au fonctionnement...
La purée de dattes

La purée de dattes

La purée de dattes Comment la Purée de Dattes est-elle obtenue ? La Purée de Dattes est obtenue à partir de dattes qui ont été cuites, pressées et finement tamisées, présentant une texture lisse avec un aspect légèrement liquide. De quoi se compose-t-elle ? La purée...
Huile de noyaux de dattes

Huile de noyaux de dattes

Huile de noyaux de dattes L’Or du désert Tunisien L’huile de noyaux de dattes est une huile précieuse obtenue par première pression à froid des noyaux de dattes, appelées Phoenix Dactylifera. Connue pour sa texture légère et agréable ainsi qu’une couleur...