Energie-Bällchen mit Dattelsirup und Tahini

Verwendetes Produkt: Natürlicher Dattelsirup (erhältlich in konventioneller und biologischer Qualität)

Zutaten (ergibt ca. 12 Stück):

• 100 g Haferflocken

• 3 EL Dattelsirup (konventionell oder bio)

• 2 EL Tahini (Sesampaste)

• 1 EL Chiasamen

• 1 TL Zimt

• 1 Prise Salz

• Optional: Nüsse oder Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Haferflocken, Chiasamen, Zimt und Salz vermischen.
2. Dattelsirup und Tahini hinzufügen und gut verrühren, bis eine klebrige Masse entsteht.
3. Falls gewünscht, Nüsse oder Schokoladenstückchen untermischen.
4. Die Masse zu kleinen Kugeln formen.
5. Für 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, bevor sie serviert werden.

Diese Energie-Bällchen ohne Backen sind natürlich gesüßt mit Dattelsirup.
Unser Dattelsirup ist in konventioneller und biologischer Qualität erhältlich – perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch.

Über unsere Produkte

Wir bieten eine breite Palette an Dattel-basierten Zutaten für die Lebensmittelindustrie:

• Deglet-Nour-Dattelpüree

• Natürlicher Dattelsirup (mit verschiedenen Brix-Werten erhältlich)

• Gebrauchsfertige Dattelfüllung

Alle Produkte sind in konventioneller und biologischer Qualität erhältlich.

Ideal für:
Lebensmittelindustrie, Feinbäckereien, Keks- und Schokoladenhersteller, Frühstücksprodukte sowie Hersteller von Gesundheitsnahrung.