Portée des analyses
Chez Boudjebel LAB, nous réalisons une large panoplie d’analyses qui portent sur les aliments (particulièrement les dattes) ainsi que l’eau, l’air, les surfaces, les empreintes et les ingrédients.
La plupart de nos analyses portant sur les dattes est accréditée selon la norme ISO 17025.
Pourquoi choisir
notre labo ?
Certification ISO 17025
Un large choix d’analyses
Des résultats rapides et fiables
Le benchmark national pour l’analyse des dattes
- 11 personnes qualifiées
- 25 paramètres analysés
- 30 méthodes utilisées
- Plus de 30.650 analyses/an
- 86% de nos analyses sur les
dattes sont accréditées
Structure de Boudjebel LAB
Le Boudjebel LAB est organisé en 2 laboratoires:
Un premier laboratoire d’analyses physico-chimiques;
ce laboratoire est chargé de contrôler la qualité physico-chimique des dattes (du stade matières premières au stade expédition)
Un deuxième laboratoire d’analyses microbiologiques:
Ce laboratoire examine la qualité microbiologique des dattes et de l’environnement (travail, surface,
atmosphère d’atelier…)
“Notre laboratoire utilise des méthodes éprouvées et innovantes pour de meilleurs résultats. Nous développons en permanence de nouvelles démarches “alternatives” pour palier les inconvénients des procédures classiques”
Sana Ben Amara, Manager du Boudjebel LAB
Le plan d’analyse du laboratoire couvre les dattes, les ingrédients et l’environnement. Concernant les dattes, des analyses microbiologiques, physico-chimiques et virales sont réalisées. Ensuite, le laboratoire réalise pour les ingrédients, des analyses microbiologiques et physico chimiques de la solution de glucose. Enfin, l’environnement est analysé à travers plusieurs tests,parmi lesquels l’analyse microbiologique de l’air,
l’analyse physico-chimique et microbiologique de l’eau et l’analyse microbiologique des surfaces.
“Boudjebel LAB, le lieu où chaque expérience compte”
